Hurtigkjølig kreves i noen sammenhenger i industriproduksjon. Flytende nitrogen (LIN) og karbondioksid er populære kjøleagenter. LIN har et kokepunkt på -196 °C, og karbondioksid et sublimeringspunkt på 78,5 °C. Dette gjør det mulig å transportere bort varme i stor skala i løpet av kort tid.
Fordeler ved bruk av hurtigkjølingsagenter
- Ubegrenset kjølekapasitet
- Fleksibilitet og temperaturer helt ned i -196 °C
- Tilpasses enkelt sesongmessige variasjoner
LIN og karbondioksid er naturprodukter som ikke påvirker miljøet negativt. Begge gassene er inerte og eliminerer risikoen for brann og eksplosjon.